Pancakes z syropem klonowym

Ostatnio w jednej z restauracji jadłam pyszne pancake's (naleśniki) z syropem klonowym. Syrop klonowy jest bardzo popularnym dodatkiem do dań w USA i Kanadzie (stamtąd też się wywodzi).

Naleśniki z syropem klonowym

Amerykanie i Kanadyjczycy uwielbiają stosować go do deserów, kawy, herbaty i wielu innych potraw. Kiedy byłam pierwszy raz w Stanach Zjednoczonych u pewnej rodziny, to byłam zaskoczona jak oni celebrowali jedzenie naleśników z tym syropem.


Na każdym kroku podkreślali, że już od dawna nie stosują cukru ani żadnych słodzików, tylko stawiają na naturalność. Syrop klonowy jest najlepszy z miejscowości Quebec w Kanadzie. Sama nazwa wskazuje na to, skąd uzyskiwany jest ten syrop, mianowicie z pnia klonu. By go uzyskać, należy odparować wodę, przez co uzyskujemy gęstą konsystencję bogatą w sole mineralne tak ważne dla prawidłowego pracy naszego serca i układu nerwowego. Ponadto zawiera wapń, magnez, potas, mangan oraz fosfor. Konsystencja syropu ma barwę bursztynową i słodkawy smak.  

Syrop klonowy, to świetna alternatywa dla cukru, sztucznych słodzików i kalorycznego miodu. Bardzo często stosuje się go do gofrów, naleśników, owoców, francuskich tostów, lodów i różnego rodzaju deserów. Jest również znakomitym dodatkiem do jogurtów i płatków śniadaniowych, oraz uwaga do sosów i sałatek.

Syrop klonowy afrodyzjakiem

W restauracji w której jadłam te pyszne pancake'sy dowiedziałam się, że syrop ten ma właściwości podobne do lubczyku, ponieważ zwiększa wrażliwość na bodźce zewnętrze i działa pobudzająco na nasze zmysłu. 

Góry jakich nie znacie

Zastanawiam się ostatnimi czasy, co takiego mają w sobie Tatry, że wszyscy zawsze jadą do Zakopanego a potem narzekają, że stoją w ogromnych korkach? Wiem, że widoki są piękne, wielkie góry, fajny klimat. Jednakże czy wyróżniają się jeszcze czymś konkretnym? Moim zdaniem nie, w Polsce mamy wiele wspaniałych miejscowości turystycznych. Bieszczady również są piękne a nikt nie stoi w korkach, by dojechać do Rzeszowa na odpoczynek.

Weekend w Stronie Śląskie

Taki fenomen naszego kraju:

1. Jedź tam gdzie tłoczno - narzekaj, że tłok i drożyzna.
2. Stój kilka godzin w korkach - narzekaj, że spalasz paliwo i tracisz czas.

Polak - maruda, tak często sami siebie określamy. Może więc zamiast wybierać nocleg w znanych wszystkim miejscowościach, warto postanowić na coś nowego, nieodkrytego przez nas i naszych bliskich znajomych? Ostatnio całkiem przypadkowo trafiłam na ofertę noclegową w Czarnej Górze. Przyznam się szczerze, że nie miałam pojęcia, gdzie to jest! Aż mi było wstyd, zaczerpnęłam więc wiedzy z Internetu i dowiedziałam się, że Czarna Góra jest miejscowością niedaleko Lądka Zdroju, dalej jest Kłodzko, Nysa.
Spędziłam weekend w Czarna Góra noclegi i nie żałuję! Tam jest po prostu cudownie, cisza, spokój. Blisko tras narciarskich. Akurat byłam w zimie ale zamierzam wybrać się tam w lato ponownie. Okolica jest na prawdę przepiękna i można wypocząć.

Weekend w górach

Nie samą pracą żyję i potrzebuje odrobiny wytchnienia. Postanowiłam wybrać się w góry. Do Tatr mam trochę za daleko, do Bieszczad tym bardziej. Wybrałam więc Beskid Śląski, mam do niego dosłownie rzut beretem. No dobra, może trochę przesadziłam, ale 50minut drogi samochodem i jestem w górach. Wprawdzie, nie są to tak wielkie góry jak te, które wymieniłam wcześniej. Nie zmienia to jednak faktu, że to nadal są góry.

Góra Czantoria

Jestem osobą aktywną, wszędzie mnie pełno. Tak już mam, odkąd pamiętam. Dlatego kocham góry, wyzwalają w człowieku taką pozytywną energię. Postanowiłam, że wybiorę się do noclegi ustroń, bo mają bardzo atrakcyjną ofertę noclegową, a dodatkowo ceny są przystępne. No ale co najważniejsze, lokalizacja tych noclegów jest wyśmienita - tuż obok góry Czantoria (995 m n.p.m). Jest to najwyższe wzniesienie w Beskidzie Śląskim, dominuje w północnej części Pasma Czantorii. Jednocześnie jest to szczyt granicy Polski z Czechami.

Szczyt Czantorii charakteryzuje się stromymi zboczami. A cała góra porośnięta jest lasami bukowymi i świerkowo-jodłowymi. Znajdują się tam też drzewa tj: jawor, jesion, modrzew i wiele innych. Na szczycie góry, po jej czeskiej stronie znajduje się wieża widokowa z platformą o wysokości 29 metrów. Po polskiej stronie jest schronisko turystyczne, gdzie można zamówić posiłek i napić się napoju. Widoki ze szczytu są znakomite, a można na niego się dostać pieszo lub za pomocą wyciągu krzesełkowego.

Wczasy nad morzem

Pogoda dopisuje, wreszcie upragnione promienie słoneczne pojawiły się na horyzoncie i można planować pierwsze krótkie wypady za miasto. Nie wiem jak wy, ale ja cenie sobie przede wszystkim ciszę, spokój i błogi relaks na weekendowych wojażach. Nie lubię ścisku i tłoku.

 Weekend nad morzem

Weekend ma być dla mnie spokojną formą wypoczynku, gdzie mogę pospacerować ze swoim mężem i psem. Może dlatego zawsze na miejsce moich weekendowych wypadów wybieram spokojne mieściny, zamiast nadmorskich kurortów. W tamtym roku byłam na urlopie w uroczym Grzybowie. Przepiękna nadmorska miejscowość, która charakteryzuje się głównie ciszą i spokojem. Można się tam całkowicie zrelaksować i odpocząć od miejskiego wyścigu szczurów. Ośrodek wypoczynkowy nad morzem w którym byłam świadczył usługi na najwyższym poziomie. Miałam wykupiony nocleg z wyżywieniem, czego całkowicie nie żałuję, a wręcz polecam moim znajomym i rodzinie!

 Jak nocleg to tylko z wyżywieniem
Często nad morzem możemy się, kolokwialnie mówiąc, "nadziać" na restaurację, która z pozoru wygląda schludnie i ładnie, a na kuchni dzieją się różne dziwne rzeczy. Dlatego tym razem zaryzykowałam wykupując nocleg z wyżywieniem i nie żałuje! Jedzenie było przepyszne, same lokalne produkty, czuć było, że jest to świeże. Dania były smaczne i pożywne. Jeśli kiedyś mielibyście okazje się tam wybrać, to polecam z czystym sumieniem. Wszystko jest takie, jakie powinno być na urlopie.

 Nigdy nie powinniśmy się denerwować, że pokój brudny, jedzenie nieświeże, daleko od plaży i innych atrakcji. Dlatego wybierając nocleg nad morzem kierujmy się przede wszystkim rekomendacjami znajomych, rodziny oraz tymi wypisywanymi w sieci Internet. Nie umiem się doczekać tegorocznego urlopu, znów wybiorę się na wczasy do Grzybowa!

Odrobina relaksu w górach

Kto z nas nie słyszał o miejscowości w południowej Polsce, Bielsko-Biała. Zapewne prawie każdy. Ostatnio zamarzyłam sobie, żeby wyrwać się z codzienności i ukoić zszargane nerwy. Usłyszałam o ofercie SPA w górach, które oferuje swoim gościom usługi na najwyższym poziomie. Dodatkowo jest położone w atrakcyjnej lokalizacji wśród przyrody tzw. Dolina Luizy (Wapienicy) obejmuje obszar o długości ok 4,5 km. Znajdują się tam lasy mieszane i iglaste oraz liczne alejki, które pozwalają na eksplorację terenu. Przede wszystkim jednak możemy w tym zaciszu się zrelaksować i nabrać sił wśród zieleni.

Nabierz sil w Spa

Zregeneruj siły witalne w górach! To hasło przewodnie tegorocznej wiosny będzie mi cały czas towarzyszyć. Niezmiernie cieszę się na ten pobyt w orientalnym SPA w górach. Zamierzam wypocząć w 100% i nie przejmować się dosłownie niczym i nikim. Tylko ja i błogi relaks - coś pięknego. Oprócz relaksu, SPA oferuje wiele zabiegów pielęgnacyjnych, dzięki którym nasza skóra przestanie być przesuszona i stanie się odpowiednio nawilżona na wiosnę.

Pobyt w SPA daje nam przede wszystkim duże pokłady pozytywnej energii. Mamy czas na naładowanie akumulatorów i możemy uciec od trosk dnia codziennego.  

Dodatkowo SPA w górach poprawia nasz stan zdrowia i pielęgnuje nasze ciało. Nadchodzi wiosna, a zaraz po niej nadejdzie lato. Warto zadbać o swoje  ciało już dziś, aby w lato cieszyć się piękną sylwetką i cerą bez oznak zmęczenia i przepracowania. Nie mogę się już doczekać, mojego relaksu w orientalnym SPA, to będzie niesamowita przygoda!

Polska jest pięknym krajem

Nasz kraj jest często odwiedzany przez turystów z zagranicy. Liczba ta szczególnie wzrosła po wstąpieniu naszego kraju do Unii Europejskiej ponad 10 lat temu. Wg statystyk turyści jako miasta swoich wycieczek wybierają najczęściej: Wrocław, Warszawa, Kraków, Gdańsk i Toruń. Powinniśmy być dumni z tego, że jesteśmy polakami. 

Jeśli ktoś zapytałby mnie, czy wolę góry czy morze. Odpowiedziałabym bez wahania, że wszystko zależy od mojego nastroju. Mam wybór, więc czemu mam coś lubić bardziej, a coś mniej? 

Na blogu będę opisywać miejscowości, które zwiedziłam, zwiedzę i chciałabym zwiedzić.